Poisson blanc frit, riz aigre doux

Le croustillant du poisson blanc frit à la caramélisation dorée se marie à merveille avec une sauce aigre-douce légèrement pimentée. Les morceaux d'ananas et de poivrons apportent une note fruitée et acidulée, sublimée par le riz basmati et la fraîcheur de la cébette.

Ingrédients

Riz basmati, poisson blanc frit, ananas, poivrons rouges, oignons émincés poêlés, sauce aigre-douce pimentée et cébette ciselée.