Cap au Vert

Une recette tout en finesse où les pâtes al dente s'enrobent d'une sauce beurre blanc au yuzu, à la fois crémeuse et légèrement acidulée. Le saumon fumé apporte du caractère et une touche iodée, sublimée par des oignons fondants et une pointe de cébette fraîche.

Ingrédients

Pâtes, saumon fumé, oignons émincés poêlés, sauce beurre blanc au yuzu et cébette ciselée.