Écrasé de pommes de terre maison

Un écrasé de pommes de terre roseval fondant, préparé à chaud avec de l'ail et du beurre pour une texture riche et onctueuse. Une touche d'huile d'olive et de ciboulette fraîche vient parfaire cet accompagnement gourmand et réconfortant.

Ingrédients

Pommes de terre roseval, beurre, huile d'olive, ail et ciboulette fraîche ciselée.